「栗原さんちのおすそわけ とろけるパンナコッタ」
人気料理家 栗原はるみさんと開発したデザートです。有名なパティシエやシェフがプロデュースするデザートやお菓子が増えてきていますが、栗原はるみさんプロデュースのモノは意外にも初めてのような…。それだけに期待も高まります。
栗原はるみさんが普段家族やお客様のために作っているレシピをもとに、何度も打ち合わせと試作を重ねて開発した、栗原はるみさんお墨付きのデザートです。
パンナコッタには「ほろにがカラメルソース」が付いていますが、
とろとろの舌触りにこだわりました。という栗原さんのお言葉通り、まずそのまま味わってみました。
まずはそのままミルクの風味を味わってみてください。
もうとろっ、とろっです〜♪バニラ風味にフワッと香る洋酒がきいていて、美味しぃぃ〜！そのままの味をしばらく楽しみ、添付のカラメルソースをかけてみました。ほろ苦いソースなので、甘くなりすぎず、また違った味が楽しめます。1粒で2度美味しい状態ですねん。こんな美味しいデザートをいつでも食べれる栗原さんちのご家族が羨ましい〜と思わせる、さすがの1品でした。
そして、食べ終わった後にも栗原さんらしい気配りが感じられます。このパンナコッタが入っている容器は、100ｃｃの計量の目安（計量カップ）として使えるそうなのですー。
そして更に、そのカップを使って作れる「栗原はるみのかんたんソースレシピ」まで付いております〜！全部で4種類あるそうな。
そして、更に更に、そのレシピカード（7cm四方の大きさ）は、コースターとしても使えるというのですぅぅ〜！・・・いや、さすがですね、栗原さんっ！
もう1種類の、『栗原さんちのおすそわけ まろにが抹茶プリン』（すっぱめレモンソース付）
私が買ったコンビニではなかったんだけど、抹茶のプリンに、「すっぱめレモンソース」っていうのが、すごーく気になります。どんな味なんだろう〜？？
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抹茶にレモンも意外性ありでしたが、美味しいと感じました！
>凄いコク有る甘さでミルキー
そうそう！ミルキーでトロットロで凄く美味しいですよね♪
さすが栗原さん！って感じですよね〜。
いつもあんな美味しいモノ頂いてあるのかと思うと、ほんとに栗原さんちのご家族が羨ましくなった私です。
抹茶プリンにレモンソース…美味しいんですねー。
やっぱり人気料理家の考えるレシピは違うなぁ〜。
パンナコッタのレシピがついていることを後から知りました。
よろしかったらレシピ教えていただけないでしょうか？
よろしくお願い致します。
コメントありがとうございます。
このデザートについているレシピは「栗原はるみのかんたんソースレシピ」で、
ソースバージョンしかないと思うんです。
なので、パンナコッタについてのレシピは恐らくついていないと思います。
（ワタシも全種類集めたワケではないので、はっきりとは言えませんが。。。）
お役に立てず申し訳ありません。